La nuova cantinetta per vini di ASKO – Quando la tecnologia incontra la tradizione

La cantinetta per vini ASKO è dotata di un design e di una tecnologia moderna per la cura delle vostre bottiglie di vino. Tutto ciò che ASKO sa sulla conservazione del vino si trova qui: in una cantinetta di alta qualità, collegata in rete e unica come la vostra collezione di vini.

Design e sobrietà: una cantinetta per vini da guardare

Il colore nero opaco, il suo sportello in vetro colorato e il sofisticato sistema di illuminazione creeranno nel vostro spazio un’atmosfera degna del miglior Châteaux de Bordeaux. Chi non ha mai sognato, anche solo per un attimo, di possedere la stessa cantina del grande vigneto visitato durante le vacanze. Se questo sogno sembra irrealizzabile, ASKO offre un’alternativa che soddisferà le vostre aspettative.

Le funzioni della cantinetta per vini ASKO

La cantinetta per vini ASKO ha diverse zone di temperatura per diversi tipi di vini, ognuna delle quali controllabile in modo indipendente. Offre le perfette condizioni di illuminazione, controlla l’umidità dell’aria ed è praticamente priva di vibrazioni. Tuttavia, a differenza di una cantina standard, documenta, cataloga e vi comunica informazioni sul vostro vino.

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Portare l’eccellenza nella scelta dell’illuminazione

Il sofisticato sistema di illuminazione consente di scegliere un colore elegante, adatto alla zona di servizio. Allo stesso tempo, conferisce una fonte luminosa adatta alla stanza in cui si trova – luminosa durante il servizio, più morbida e calda per la conservazione del vino.

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Costruita per durare: la competenza di ASKO

Gli apparecchi di ASKO sono costruiti per durare. Dalla scelta dei materiali alla costruzione dell’apparecchio, ASKO ha riunito tutta la sua eccellenza e la sua competenza in questa cantinetta per vini. Solida, stabile, con zone di temperature ben sigillate e un’illuminazione di alta qualità.

Anche gli elementi come gli scaffali sono di grande qualità: ripiani telescopici estraibili in legno di alta qualità, che proteggono il vostro vino senza rinunciare a una grande eleganza. Lo schermo TFT vi consente di controllare le diverse funzioni e facilita l’interazione con l’apparecchio.

MAGGIORI INFORMAZIONI SUL MARCHIO ASKO

Funzioni collegate in rete per la vostra cantinetta per vini ASKO

La cantinetta per vini ASKO ha una serie di funzioni in rete, come l’interfaccia utente integrata o l’app mobile ConnectLife. Quest’app è collegata con Vivino, il più grande marketplace mondiale per i vini, su cui è possibile chiedere valutazioni e prezzi in base alle foto delle bottiglie di vino. In questo modo potrete conoscere esattamente il contenuto della vostra cantina.

La fotocamera integrata vi consente di scansionare direttamente le bottiglie e quindi di inserirle nel vostro inventario. Con l’app ConnectLife potrete inoltre organizzare la disposizione delle bottiglie nella cantinetta. In questo modo saprete perfettamente dove si trovano le vostre bottiglie di vino classificate.

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Una cantinetta per vini già premiata

ASKO è il marchio scandinavo leader di mercato per gli apparecchi da cucina, lavanderia e commerciali di alta qualità. Ha raggiunto un successo incredibile, vincendo per due volte il prestigioso premio iF DESIGN AWARD 2021. Una giuria di 98 esperti indipendenti ha indicato la cantinetta per vini ASKO come uno dei più grandi traguardi all’interno dell’industria creativa nel 2021 assegnandole l’iF GOLD AWARD 2021. Il premio iF DESIGN AWARD è riconosciuto a livello mondiale come un riferimento di qualità per un design eccezionale. Questo premio celebra l’impegno di ASKO per la lavorazione artigianale, la costruzione sostenibile e prodotti progettati con cura, attenzione ai dettagli, tecnologie avanzate, funzioni sofisticate e innovazioni sostenibili.

La cantinetta per vini mantiene automaticamente l’umidità a circa 70%, un livello perfetto per la conservazione del vino. L’umidità può essere controllata in qualsiasi momento attraverso l’interfaccia utente o mediante l’app ConnectLife.

Il compressore di alta qualità della cantinetta per vini garantisce temperature costanti in ogni vano praticamente senza vibrazioni.

Poiché i raggi UV sono dannosi per la conservazione del vino, lo sportello della cantinetta per vini ha un rivestimento speciale che offre la massima protezione.

La cantinetta per vini ASKO consente di riporre 190 bottiglie su ripiani in legno con guide telescopiche soft. Inoltre, le piccole lavagne nere permettono di inserire una dicitura per i singoli vani. In questo modo potrete subito distinguere il ripiano del Bordeaux da quello del Burgunder.

I diversi tipi di vini non si conservano alla stessa temperatura, per questo la cantinetta per vini ASKO ha tre zone di temperatura completamente isolate. La temperatura di ciascuna zona può essere impostata in maniera individuale e precisa.

I range di temperatura rientrano tra +5 °C e +20 °C. In questo modo è possibile scegliere esattamente la temperatura a cui conservare o servire il vino. Le temperature possono essere impostate tramite lo schermo touch della cantinetta per vini o tramite l’app mobile ConnectLife.

Dopo aver dedicato così tanto amore alla conservazione dei vostri vini, meritano di essere serviti nella maniera migliore. La cantinetta per vini ASKO ha una zona di servizio con spazio per bicchieri, caraffe e altri accessori. In questo modo potrete travasare e decantare le bottiglie sul cassetto con guide in legno estraibili.

Un mondo di conoscenze ed esperienze

Andreas Larsson è uno dei maggiori esperti di vino al mondo, sommelier, educatore enologico e vincitore del titolo di “Miglior Sommelier del Mondo” (2007 ASI). Ha un palato esigente e una grande passione per il vino, come per quasi tutto il resto del mondo della viticoltura. È noto non solo per le sue incredibili capacità di degustazione e le sue vaste conoscenze, ma anche per il suo comportamento amichevole e professionale. Andreas è un ricercato degustatore, docente e formatore nel campo del vino e della gastronomia.

Oggi, oltre al suo impegnativo ruolo di degustatore, consulente e sommelier, dedica molto del suo tempo alla formazione e all’ispirazione della prossima generazione di esperti e appassionati di vino.

Domande frequenti

Grazie al mantenimento di una temperatura sempre ottimale, della giusta umidità, di un ambiente quasi completamente privo di vibrazioni e di odori, la cantinetta per vini ASKO crea delle condizioni eccellenti per la conservazione del vino. La temperatura migliore per conservare il vino si aggira tra 10 e 14 °C. Grazie alle tre zone di temperatura è possibile conservare quasi tutti i vini in condizioni perfette. Anche la qualità dell’aria è importante. Questa cantinetta per vini è dotata di filtri a carboni attivi e di un sistema di circolazione dell’aria a 360 gradi in tutti i vani, per garantire una qualità dell’aria ottimale.

I vini si distinguono a grandi linee in vini bianchi, rossi, rosé e spumanti. Vengono serviti tutti a temperature differenti. Spesso un viticoltore ha le sue raccomandazioni.

  • Vini bianchi leggeri: da 6 a 11 °C.
  • Vini bianchi aromatici secchi: da 7 a 11 °C.
  • Vini bianchi corposi: da 8 a 12 °C.
  • Vini rossi, ad es. Merlot: da 9 a 12 °C.
  • Vini rossi leggeri: da 10 a 15 °C.
  • Vini rossi corposi: da 16 a 19 °C.
  • Vini frizzanti, Champagne: da 5 a 10 °C.
  • Sherry: da 5 a 7 °C.

La zona di servizio della cantinetta per vini è concepita in modo da ospitare alcune bottiglie da servire successivamente. Inoltre, la zona offre spazio a una caraffa per decantare in maniera ottimale il vino prima di servirlo.

I ripiani si trovano su guide telescopiche con chiusura ammortizzata completamente estraibili. Il ripiano standard in legno può ospitare fino a 13 bottiglie formato Bordeaux (0,75 L). Anche i ripiani in legno inclinabili offrono spazio per un massimo di 13 bottiglie dello stesso formato. Questo ripiano permette di conservare le bottiglie in due modi: distese o inclinate. I ripiani in legno con scanalature possono contenere fino a 10 bottiglie, con le bottiglie disposte trasversalmente. È particolarmente utile per conservare bottiglie di grandi dimensioni.

Vivino è la più grande banca dati globale con informazioni sui vini. La cantinetta per vini ASKO è collegata con Vivino sia attraverso l’app ConnectLife sia attraverso l’interfaccia utente della cantinetta per vini. Si possono seguire i propri vini mediante l’app o mediante l’interfaccia utente. Con l’aiuto della fotocamera integrata nella cantinetta per vini o con il proprio telefono è possibile scansionare una bottiglia per ottenere ulteriori informazioni su un vino, ad es. consigli sulla conservazione del vino.

L’app e l’interfaccia utente offrono una panoramica completa sulla vostra collezione, informazioni sul vino e il posto delle bottiglie sui ripiani. Seguire le proprie bottiglie è dunque molto semplice. È possibile anche aggiungere dei commenti alle proprie bottiglie, ad es. il termine minimo di conservazione o dei commenti personali. L’app offre inoltre le statistiche sulla temperatura, la vibrazione e l’umidità dell’aria, che consente di dimostrare che il vino è stato conservato correttamente. L’applicazione permette anche di controllare le zone di temperatura della cantinetta per vini, l’illuminazione (intensità e illuminazione RGB nella zona di servizio) e molto altro. Ovviamente è disponibile il manuale con ulteriori consigli per l’uso dell’apparecchio.

Utilizzando o la fotocamera integrata nella cantinetta per vini o l’app ConnectLife sul proprio telefono, potrete scansionare la vostra bottiglia e ricevere maggiori informazioni.

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