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A+++

FALMEC Piano di cottura a induzione con cappa integrata - BRERA 90 N

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Proprietà importanti

Marca
FALMEC
Numero di articolo
BRERA 90 N

Generale

Applicazione
Domestico

Colori

Colore
nero

Norme

Larghezza norma
90 cm

Efficienza energetica

Classe di efficienza energetica
A+++
Classe di efficienza energetica
A
Classe di efficienza energetica
B

Operazione

Comando
digitale; Slider
Numero di livelli di impostazione
10
Display
comandi digitali con LED rossi

Dettagli tecnici

Circolazione dell'aria / Aria di scarico
Aria di scarico, Circolazione dell'aria

Sicurezza

Descrizione della sicurezza
Sì; Indicatore di calore residuo, Sensore presenza pentola, Blocco comandi / sicurezza bambini

Zone di cottura

Numero di zone di cottura
4
Tipo di zona di cottura
induzione
Zona di cottura flessibile
Sì
Descrizione zona di cottura
4 zone cottura (4x 190x210 mm) Funzione Double Bridge (2x 380x210 mm) Impostazione livello di potenza su tre livelli: 2.8 kw, 3.5 kw, 7.4 kw

Programmi

Programmi automatici
Sì
Programmi speciali
Funzione Chef: impostazione delle temperature su zone di cottura diverse (zona 1: Keep Warm 70°C, zona 2: livello 3, zona 3: livello 6, zona 4: livello 9) Modalità automatica (regolazione dell'aspirazione in funzione della cottura)

Caratteristiche delle prestazioni

Volume d'aria (portata)
800 m³/h
Motore a induzione
Sì
Consumo annuale di energia
24 kWh
Numero di velocità
9
Pressione misurata nel punto più efficiente - Pbep
755 Pa

Generazione di rumore

Valore del rumore
66 dB(A) re 1 pW

Alimentazione

Elettricità
2 x 16 A
Connessione
400 V, 2 PN
Cottura di potenza
7'400 W
Frequenza
50 Hz
Modalità standby
Sì

Costruzione

Tipo di montaggio
incasso a filo; incasso appoggiato
Tipo di cornice
senza cornice
Estrattore integrato
Sì
Piano cottura integrato
Sì

Funzioni

Descrizione delle funzioni
Modalità automatica (regolazione dell'aspirazione in funzione della cottura), Flap system motorizzato
Timer
Sì
Indicatore di saturazione del filtro
Sì

Dimensioni

Peso
Net 30.30 kg, Lordo 35.50 kg
Attrezzatura
H 53 – 299, L 890, P 515
Raccordo per l’aria di scarico
ø 150
Incluso l'imballaggio
H 480 mm, L 980 mm, P 615 mm

Installazione

Taglio
L 894 mm, P 519 mm
Ritaglio fresato
L 867 mm, P 495 mm

Copertina

Vetro
L 890 mm, P 515 mm
Raggio di vetro
Fronte 2 mm, Indietro 2 mm

Accessori abbinati

  • FALMEC - KACL.1006

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Larghezza 89 cm

Piano di cottura a induzione

L’induzione è due volte più veloce dei metodi di cottura convenzionali ed è estremamente economica grazie all’elevata efficienza, al tempo di riscaldamento brevissimo e alla distribuzione uniforme del calore: il consumo energetico è solo della metà. È molto facile da usare e non ha rivali in fatto di sicurezza.

Piano di cottura senza cornice

I piani di cottura senza cornice possono essere montati a parete o a incasso.

Motore a induzione

Per prestazioni migliori, un risparmio energetico e un funzionamento più silenzioso.

Piano cottura con cappa di ventilazione integrata

Con questo concetto 2 in 1, il piano di cottura e la cappa aspirante sono combinati in un’unica unità. Questa combinazione altamente efficiente consente un funzionamento estremamente comodo.

Aspirazione perimetrale

Ispirandoci al mondo degli chef professionisti, proponiamo un modello estremamente potente per l’aspirazione dei fumi di cucina. I fumi di cottura vengono aspirati da un dispositivo di aspirazione sui lati della cappa. Questo sistema riduce notevolmente anche il livello di rumorosità.

Induzione a superficie

Superficie di induzione rettangolare più che doppia rispetto agli induttori rotondi convenzionali. Possono essere collegati tra loro mediante una funzione di ponte.

Riconoscimento pentole

Se si posiziona una pentola sulla piastra di cottura, si accendono i simboli di controllo corrispondenti e la piastra passa in modalità standby.

Modalità di scarico o di ricircolo dell’aria

Modalità di scarico o di ricircolo dell’aria

Emissioni di rumore 44–62 dba