DE DIETRICH Combi Steamer - DKR 7580 X

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2'580.94
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Cottura a vapore

La cottura a vapore è un nuovo metodo di cottura che preserva le vitamine e i minerali, nonché il gusto, la consistenza e il colore degli alimenti. Con questo steamer molto preciso, potrete perfezionare questo metodo di cottura unico, delicato, sano e facile, universalmente apprezzato e riconosciuto.

Guida culinaria

Dopo che avete selezionato una delle 50 ricette preimpostate e avete inserito il peso, il forno indica automaticamente il tipo di funzionamento adeguato, la giusta temperatura e il tempo di cottura necessario. Risultati perfetti garantiti.

Proprietà importanti

Marca
DE DIETRICH
Numero di articolo
DKR 7580 X
Colore
Inox
Display
display a colori
Pulizia
normale; pirolitico; turbo
Larghezza norma
60 cm

Generale

Applicazione
Domestico

Colori

Colore
Inox

Finitura

Materiale
Smalto

Norme

Larghezza norma
60 cm

Efficienza energetica

Classe di efficienza energetica
A

Operazione

Comando
Pulsant turn & Press
Display
display a colori

Dettagli tecnici

Pulizia
normale; pirolitico; turbo
Tipo di riscaldamento
Aria calda; cottura al vapore

Programmi

Programmi automatici
Numero di programmi
3
Programmi speciali
3 tipi di cottura: tradizionale, con vapore combinato e 100% vapore; 93 ricette

Caratteristiche delle prestazioni

Capacità netta Totale
40 l

Alimentazione

Elettricità
16 A
Connessione
230 V, PN
Potenza
3'135 W
Frequenza
50 Hz
Modalità standby

Costruzione

Posa libera/incasso
A incasso
Tipo di porta
Vetro completamente rimovibile
CoolDoor
Numero di occhiali
4
Numero di livelli di cottura
5
Allacciamento idrico
Serbatoio dell'acqua 1,1 l

Funzioni

Numero di funzioni
12
Descrizione delle funzioni
12 funzioni di cottura, tra cui quella per il pane (4 programmi per esperti e 8 programmi con guida culinaria)
Timer
Impostazione della durezza dell'acqua
Illuminazione
Inizio ritardato
Generatore di vapore

Dimensioni

Peso
Net 36 kg, Lordo 39 kg
Attrezzatura
H 450.50, L 592, P 547
Incluso l'imballaggio
H 550 mm, L 670 mm, P 700 mm

Installazione

Altezza nicchia
EURO 450 mm
Nicchia
H 450 mm, L 560 mm, P 550 mm

Incluso nella consegna

1 griglia sicura con manico
1 teglia da 45 mm con griglia
1 vaschetta in acciaio inox per la cottura 100% al vapore

Garanzia e servizio

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Porta freda a vetro quadruplo

L’esclusivo sistema di ventilazione e il vetro quadruplo assicurano che la porta del forno non diventi mai così calda da scottarsi.

Multifunzione Plus

Nel funzionamento ad aria calda, la ventola sul retro all’interno e il riscaldatore ad anello funzionano contemporaneamente.

Pulizia mediante pirolisi

La camera di cottura viene pulita ad alte temperature. I residui di grasso e sporco vengono bruciati. Dopo la pirolisi, è sufficiente pulire le ceneri con una spugna umida.

Volume vano di cottura: 40 L

Volume ottimizzato di 40 litri, elevata efficienza energetica. I forni si distinguono per l’ampio volume interno di 40 litri.

Classe energetica A

Guida culinaria

Il forno vi aiuta a scegliere i programmi tra 50 ricette preimpostate. Basta inserire il tipo di alimento e il peso.

Cottura a vapore

La cottura avviene con vapore caldo, regolabile da 80 °C a 100 °C.

Modalità tradizionale + vapore (menù grandi chef)

La cottura avviene grazie agli elementi riscaldanti superiori e inferiori e all’erogazione di vapore.

Turbo grill + vapore (menù grandi chef)

La cottura avviene grazie agli elementi riscaldanti superiori, alla ventola e all’erogazione di vapore.

Forno Combi Steamer con vapore al 100%

Questo forno consente di scegliere tra la multifunzione Plus, combinata al vapore, oppure il vapore al 100%, una tecnologia ispirata agli chef professionisti. Per questo metodo di cottura non servono dotazioni speciali, poiché il pannello anteriore del forno è provvisto di un serbatoio per l’acqua. Per la preparazione a vapore si può scegliere tra due menù, quello da grandi chef con tre funzioni e la guida culinaria.

Largezza 60 cm

Norma-Euro

Sistema europeo per cucine con porta da 60 cm

Menù esperti

Scegliete il metodo di cottura tra 9 diverse opzioni. Determinate tutti i parametri del forno (tempo di cottura e temperatura).