A+

ASKO Combi Steamer ELEMENTS - OCS 8478 G

3'590.00
3'321.00
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Proprietà importanti

Marca
ASKO
Numero di articolo
OCS 8478 G
Colore
Vetro nero con effetto perla
Display
Display TFT a colori retroilluminato da 6 pollici
Pulizia
Decalcificazione automatica; pulizia SteamClean
Larghezza norma
60 cm

Generale

Applicazione
Domestico

Colori

Colore
Vetro nero con effetto perla

Finitura

Materiale
rivestimento smaltato ultraliscio

Norme

Larghezza norma
60 cm

Efficienza energetica

Classe di efficienza energetica
A+

Operazione

Comando
digitale; interattivo
Display
Display TFT a colori retroilluminato da 6 pollici

Dettagli tecnici

Pulizia
Decalcificazione automatica; pulizia SteamClean

Programmi

Numero di programmi
160
Programmi speciali
Cottura graduale (3 modalità di cottura concatenate in sequenza); modalità preferiti per salvare le 10 ricette preferite; ; funzione di prolungamento del tempo a fine cottura; modalità professionale/manuale; modalità automatica/assistente; 100% cottura a vapore a intervalli regolari mediante 4 flussi d’aria immessi nel vano cottura; programmi personalizzati

Caratteristiche delle prestazioni

Capacità netta Totale
50 l
Sistema di aria calda con 5 ingressi d'aria
Sì
Gamma di temperatura
30 °C – 230 °C

Alimentazione

Elettricità
16 A
Connessione
230 V, PN
Potenza
2'600 W
Frequenza
50 Hz
Cavo di collegamento
Sì

Costruzione

Posa libera/incasso
A incasso
Tipo di porta
Chiusura / apertura ammortizata; porta interna in vetro massiccio; Vetro completamente rimovibile
CoolDoor
Sì
Numero di occhiali
4
Guide
telescopico livello 2
Numero di livelli di cottura
4
Allacciamento idrico
Serbatoio dell'acqua 1,3 l
Altezza dei piedi regolabile
Sì

Funzioni

Numero di funzioni
23
Descrizione delle funzioni
Aria calda, aria calda ECO, Riscaldamento inf.+sup., Aria calda+riscaldamento inf. (Pizza), Riscaldamento inf. ventilato, Riscaldamento inferiore, Riscaldamento superiore, Grill, Grill grande, Grill grande ventilato, Pro roast, Vapore, Vapore temperatura bassa, Sottovuoto, Aria calda+densità vapore 1/2/3, Riscaldamento rapido, Rigenerazione, Scalda stoviglie, Scongelamento, Mantieni in caldo, Pulizia a vapore
Timer
Sì
Impostazione della durezza dell'acqua
Sì
Illuminazione
Sì; doppia illuminazione alogena
Inizio ritardato
Sì
Generatore di vapore
Sì

Dimensioni

Peso
Net 40.10 kg, Lordo 44.80 kg
Attrezzatura
H 456, L 598, P 547
Incluso l'imballaggio
H 550 mm, L 660 mm, P 700 mm

Installazione

Nicchia
H 450 mm, L 560 mm, P 550 mm

Incluso nella consegna

Sonda di temperatura, strisce reattive per testare la durezza dell’acqua

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Sistema a ciclone esclusivo

Gli steamer ASKO sono dotati di un generatore di vapore esterno con un esclusivo sistema a ciclone che consente di riciclare l’acqua residua all’esterno del vano cottura per ottenere vapore puro. Grazie a questo sistema le pietanze sono avvolte esclusivamente da un vapore di qualità che favorisce una cottura ottimale.

Cucinare passo dopo passo

È possibile impostare tre modalità di cottura consecutive nello stesso programma.

Display touch

Un touch screen e un’interfaccia utente intuitiva invitano a conoscere tutte le funzioni del forno.

Sonda di temperatura

Sonda di temperatura. Misura la temperatura interna in modo preciso

Sistema a 5 prese d'aria

La circolazione dell’aria viene rafforzata tramite il ventilatore al centro e le quattro prese d’aria sui due lati. Questo sistema genera un calore omogeneo quando si cuoce contemporaneamente su più livelli.

Classe energetica A+

Vapore a bassa temperatura fino a 95 °C

Con questo metodo di cottura preciso, non solo è possibile cuocere a vapore a bassa temperatura, ma anche utilizzare sacchetti sottovuoto, che cuociono perfettamente il cibo nei suoi succhi.

Guide telescopiche

Con le guide telescopiche Easy Slide potete maneggiare in modo sicuro stoviglie calde e pesanti.