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Combi Steamer

2'137.42

i Prix de vente conseillé (PVC) TVA incl., CAR excl. Fr. 10.81.

Caractéristiques importantes

Marque
DE DIETRICH
Numéro d'article
DOR 7586 X
Couleur
inox
Display
display couleur
Nettoyage
automatique; express; normal; pyrolitique
Norme largeur
60 cm

Général

Application
ménager

Couleurs

Couleur
inox

Traitement

Matériau cuve intérieure
émail

Normes

Norme largeur
60 cm

Efficacité énergétique

Classe énergétique
A+

Opération

Commande
bouton Turn & Press
Display
display couleur

Détails techniques

Nettoyage
automatique; express; normal; pyrolitique
Type de chauffage
chaleur tournante

Programmes

Programmes automatiques
Oui
Programmes spéciaux
2 modes de cuisson: traditionnel et combiné vapeur (20 – 100%); Cuisson Basse Température (10 plats), Guide de 73 recettes; 14 fonctions de cuisson dont fonction pain; Régénération vapeur : réchauffe les plats comme s’ils venaient d’être cuisinés.

Caractéristiques de performance

Capacité nette totale
73 l
Système air chaud avec 5 arrivées d'air
Oui

Source d'alimentation

Courant
16 A
Raccordement
230 V, PN
Puissance
3'135 W
Mode veille
Oui

Construction

Pose libre/encastrable
encastrable
Type de porte
Soft-Close; verre complètement amovible
CoolDoor
Oui
Nombre de vitres
4
Rails
téléscopiques 1 niveau
Nombre de gradins de cuisson
6

Fonctions

Nombre de fonctions
14
Minuterie
Oui
Éclairage
Oui
Départ différé
Oui
Générateur de vapeur
Oui

Dimensions

Poids
Net 39 kg, Brut 41 kg
Appareil
H 596, L 592, P 544
Emballage inclus
H 670 mm, L 640 mm, P 660 mm

Installation

Hauteur de niche
EURO 600 mm
Niche
H 585 mm, L 560 mm, P 545 mm

Garantie et service

  • Garantie FORS suisse de 5 ans incluse
  • Livraison de pièces de rechange incluse pendant 12 ans

Highlights

La cuisson Basse Température

De Dietrich proposent cette cuisson douce, régulière et homogène, inférieure à 100°C. L’accès à ce programme est extrêmement simple. Il suffit de choisir parmi 10 plats : agneau rosé ou bien cuit, rôti de veau… pour que le four exécute ensuite automatiquement la cuisson désirée

La cuisson vapeur

En préservant vitamines et sels minéraux, saveur, consistance et couleur des aliments, la cuisson vapeur invente une nouvelle manière de cuisiner. Ce four vapeur offre avec une extrême précision cette cuisson unique, douce, saine et légère unanimement reconnue et appréciée.

Plus d'informations

Pour en savoir plus sur nos produits, consultez notre site web. Vous y trouverez des fiches techniques téléchargeables et de plus amples informations.

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Porte froide 4 verres

Grâce à un système de ventilation exclusif et à la présence de quatre verres, la porte des fours affiche une température en tout point inférieure au seuil de brûlure.

Multifonction Plus

La chaleur tournante consiste à rajouter à la turbine de ventilation située au fond du four, une source de chaleur circulaire qui va réchauffer l’air pulsé par la turbine, et assurer une répartition homogène de l’air chaud à l’intérieur de l’enceinte.

Cuisson basse température

Vous indiquez votre plat et le résultat de cuisson souhaité, le four s’occupe automatiquement du reste. Ce programme est particulièrement adapté à la cuisson de la viande.

Cuisson sur 6 niveaux

Le grand volume optimisé permet de préparer, de grands et larges plats, sur six niveaux de gradins parfaitement identifiés sur les côtés de l’enceinte pour le positionnement idéal des plats.

Système exclusif Pyrocontrol

il permet de gérer automatiquement la durée nécessaire de la pyrolyse, selon le degré de salissure détecté, entre 1 h 30 et 2 h 15. Ce procédé de nettoyage conjugue efficacité et sens de l’économie pour permettre de toujours disposer d’un four impeccable.

Fermeture Soft Close

Porte Soft Close: le confort extrême d’une fermeture en douceur. Ce système exclusif breveté De Dietrich permet à la porte du four de se refermer tout en douceur.

Guide culinaire

Le four vous aide à choisir le bon programme parmi les 50 recettes préprogrammées. Il vous suffit d’indiquer votre plat et le poids.

Système de plat sortant partiel

Le système rails sortants: Grâce à un ingénieux système de rails sortants (60%), ce four permet de faire coulisser grilles et plat dans le plus grand confort.

Fonction séchage

Ce procédé de déshydratation permet de sécher à une température parfaitement maîtrisée, entre 60°C et 80°C, nombre d’aliments différents. Il permet ainsi de les conserver plusieurs mois pour pouvoir en disposer au gré de ses envies et de préserver les éléments essentiels tels que les sels minéraux et les vitamines.

Volume du four: 73 L

Un volume optimisé de 73 litres, des performances énergétiques remarquables. Les fours se distinguent par leur grand volume intérieur de 73 litres

Classe énergétique A+

Four Combiné 100 % Vapeur

Il offre le choix entre la Multifonction Plus, la Vapeur combinée ou le 100% Vapeur, une technologie inspirée de la cuisson professionnelle. Le procédé ne demande aucune installation particulière, grâce à son réservoir d’eau situé en façade. La cuisson Combiné Vapeur propose deux applications: un Mode Expert décliné en trois fonctions et un Guide Culinaire.

Largeur 60 cm

Norme Euro

Norme européenne pour cuisines avec largeur de porte de 60 cm.

Menu Expert

Vous sélectionnez le mode de cuisson parmi les 9 possibilités offertes. Vous avez la maitrise de tous les paramètres du four (temps de cuisson et température).