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DE DIETRICH Piano di cottura a induzione - DPI 7688 XT

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horiZone

Con una superficie di 40×23 cm, il concetto di piano di cottura più ampio del mercato. Il piano di cottura riconosce i recipienti di qualsiasi forma: grandi, piccoli, ovali o rettangolari, dalla padella di 23 cm di diametro alla casseruola ovale da 40 cm.

Proprietà importanti

Marca
DE DIETRICH
Numero di articolo
DPI 7688 XT
Numero di serie
202900022
Comando
comando elettronico; digitale
Numero di zone di cottura
4
Tipo di zona di cottura
induzione
Tipo di cornice
senza cornice, con listello in acciaio inox

Generale

Applicazione
Domestico

Colori

Colore
Inox

Norme

Larghezza norma
65 cm

Operazione

Comando
comando elettronico; digitale
Numero di livelli di impostazione
20
Display
comandi digitali con LED bianchi

Sicurezza

Descrizione della sicurezza
Sì; 10 caratteristiche di sicurezza: protezione contro il surriscaldamento, protezione antitraboccamento, blocco dei comandi, indicatore di calore residuo, sistema di arresto automatico, rilevamento delle pentole, rilevamento delle dimensioni, rilevamento della tensione, rilevamento dei collegamenti difettosi, rilevamento della sovratensione

Zone di cottura

Numero di zone di cottura
4
Tipo di zona di cottura
induzione
Zona di cottura flessibile
Sì
Descrizione zona di cottura
2 zone di cottura libere horiZone 40 x 23 cm dietro a sinistra/ davanti a sinistra: horiZone 3700W dietro a destra / davanti a destra: horiZone 3700W

Programmi

Programmi automatici
Sì
Programmi speciali
Il piano di cottura Perfect Sensor è provvisto di sonda integrata e di modalità «Chef» che consente di impostare la temperatura precisa al grado. Le funzioni disponibili sono cinque: riscaldamento, cottura delicata, cottura rapida, ebollizione rapida, cottura sous-vide. Con la funzione Perfect Sensor, è possibile controllare la temperatura di cottura in modo indipendente e visualizzare sul pannello di controllo la temperatura esatta all’interno della pentola; 4 scelte dirette

Alimentazione

Elettricità
2 x 16 A
Connessione
400 V, 2 PN
Potenza
7'400 W
Frequenza
50 Hz
Cavo di collegamento
Sì
Modalità standby
Sì

Costruzione

Tipo di montaggio
incasso a filo; incasso appoggiato
Tipo di cornice
senza cornice, con listello in acciaio inox

Funzioni

Descrizione delle funzioni
Elapsed Time: visualizzazione del tempo di cottura trascorso; BOIL: bollitura controllata; Recall: memorizzazione delle ultime impostazioni in caso di interruzione di corrente; Booster: accesso diretto alla potenza massima; 4 booster indipendenti; 4 timer indipendenti fino a 99 min.; funzione di blocco per la pulizia
Timer
Sì

Dimensioni

Peso
Net 11 kg, Lordo 13 kg
Attrezzatura
H 59, L 650, P 515
Incluso l'imballaggio
H 140 mm, L 750 mm, P 600 mm

Installazione

Taglio
H 55 mm, L 560 mm, P 490 mm
Ritaglio fresato
H 5 mm, L 656 mm, P 521 mm

Copertina

Vetro
H 4 mm, L 650 mm, P 515 mm
Raggio di vetro
Fronte 3 mm, Indietro 3 mm

Incluso nella consegna

1 sonda culinaria con supporto

Garanzia e servizio

Documenti

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Piano di cottura a induzione

L’induzione è due volte più veloce dei metodi di cottura convenzionali ed è estremamente economica grazie all’elevata efficienza, al tempo di riscaldamento brevissimo e alla distribuzione uniforme del calore: il consumo energetico è solo della metà. È molto facile da usare e non ha rivali in fatto di sicurezza.

Piano di cottura senza cornice

I piani di cottura senza cornice possono essere montati a parete o a incasso.

Concetto horiZone

Il piano di cottura horiZone riconosce i recipienti di qualsiasi forma: teglie rotonde o casseruole ovali da 23 a 40 cm. HoriZone è disponibile in un numero infinito di versioni con una moltitudine di combinazioni possibili.

Sonda culinaria con supporto

Con la funzione Perfect Sensor, è possibile controllare la temperatura di cottura in modo indipendente e visualizzare sul pannello di controllo la temperatura esatta all’interno della pentola, con 5 accessi diretti (riscaldamento, cottura delicata, cottura rapida, ebollizione rapida, cottura sous-vide.).

Largezza 65 cm

2 superficie horiZone

Per la massima flessibilità, horiZone (6 bobine a induzione indipendenti) è dotato di due zone di cottura indipendenti, una anteriore e una posteriore, che possono essere utilizzate separatamente o insieme. Inoltre, l’impostazione precisa della potenza di riscaldamento, da delicata (50 W) a molto forte (3700 W), garantisce risultati ottimali per ogni tipo di preparazione.