Far Breton

Faire mariner les pruneaux dans du thé froid agrémenté de rhum pendant au moins 1 heure (ils doivent gonfler).

Mélanger les œufs, le sucre en poudre, la farine blanche et le beurre fondu.

Ajouter le lait tempéré et bien mélanger.

Incorporer le rhum.

Beurrer le moule, y verser la pâte et répartir les pruneaux dessus.

Choisir le mode Pâtisserie et sélectionner la recette Far breton.

Laisser refroidir 30 minutes sur la plaque à température ambiante, puis placer le far breton au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.