Cannelés

  • Am besten im Winter, Herbst, Sommer, Frühling
  • Geeignet für 6 Personen
  • Gericht Dessert, Vegetarisch
Bild Rezeptseite De Dietrich Canneles

Nutzen Sie Ihr Talent für die Zubereitung des Rezepts. Und überlassen Sie Ihrem De Dietrich-Ofen das Backen.

Cannelés (12 Stück)

  1. Die Vollmilch mit der Butter und den Vanilleschoten zum Kochen bringen.

  2. Mehl, Salz, Eier, Eigelb und Zucker in einer grossen Schüssel verrühren.

  3. Die kochende Milch beigeben.

  4. Eine Stunde abkühlen lassen und den Rum beigeben.

  5. Die Förmchen zu zwei Dritteln füllen.

  6. Den Patisserie-Modus einstellen und das Rezept Cannelés wählen.

  7. Aus den Förmchen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen oder lauwarm geniessen.

  8. Highfive, das wars schon. Wir wünschen guten Appetit.

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