Backofen / Combi Steamer – FORS AG

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EURO

Europäisches Küchensystem mit 60 cm Türbreite.

Garraumvolumen: 40 L

Ein optimiertes Volumen von 40 Litern, hohe Energieeffizienz. Die Backöfen zeichnen sich durch ihr grosses Innenvolumen von 40 Litern aus.

Combisteam-Backofen mit 100 % Dampf

Bei diesem Backofen können Sie zwischen Multifunktion Plus, mit Dampf kombiniert oder 100% Dampf wählen, einer von der Profiküche inspirierten Technologie. Für diese Garmethode benötigen Sie keine spezielle Vorrichtung, da die Vorderfront des Backofens mit einem Wassertank ausgestattet ist. Für die Zubereitung mit Dampf kann zwischen zwei Menüs ausgewählt werden; dem Chefkoch-Menü mit drei Funktionen und dem Kulinarischen Ratgeber.

Dampf

Das Garen erfolgt durch heissen Dampf, von 80°C bis 100°C einstellbar.

Cool-Türe mit Vierfachverglasung

Das exklusive Belüftungssystem und die Vierfachverglasung stellen sicher, dass die Backofentür nie so heiss wird, dass Sie sich verbrennen könnten.

Kulinarischer Ratgeber

Der Ofen hilft Ihnen bei der Programmwahl aus 50 vorprogrammierten Rezepten. Sie brauchen nur die Art der Speise und das Gewicht einzugeben.

Pyrolyse-Reinigung

Der Garraum wird bei hohen Temperaturen gereinigt. Fett und Schmutzrückstände werden dabei verbrannt. Nach dedr Pyrolyse muss nur noch die Asche mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden.