La cave à vin ASKO est dotée d’un design et d’une technologie de pointe pour prendre soin de vos bouteilles de vin. Tout ce que nous savons sur la conservation du vin se trouve ici, dans une cave à vin connectée haut de gamme aussi unique que vos bouteilles.
La couleur noir mat, sa porte en verre teintée et le système d’éclairage sophistiqué apporteront dans votre espace une ambiance digne des plus grands Châteaux de Bordeaux. Qui n’a jamais rêvé, l’espace d’un instant, posséder la même cave que ce grand vignoble que vous avez visité durant vos vacances. Si ce rêve semble impossible, ASKO propose une alternative qui sera à la hauteur de vos espérances.
La cave à vin ASKO contient différentes zones de température pour différents types de vin, chacune pouvant être minutieusement contrôlée indépendamment. Elle offre des conditions d’éclairage parfaites, contrôle l’humidité et est pratiquement exempte de vibrations. Mais à la différence d’une cave à vin standard, elle documente, répertorie et vous communique des informations sur votre vin.
Un système d’éclairage sophistiqué vous permet de choisir une couleur d’ambiance pour la zone de service et fournit une source de lumière adaptée à la pièce dans laquelle elle se trouve – vive lorsque vous servez, plus douce et plus chaleureuse lorsque vous stockez votre vin.
Les appareils ASKO sont conçus pour durer. Du choix des matériaux à la conception de l’appareil, ASKO a intégré dans cette cave à vin toute son excellence et son savoir-faire. Solide, stable, avec des zones de température bien étanches et un éclairage de haute qualité.
La qualité se retrouve également dans des éléments tels que les étagères – des clayettes télescopiques en bois de haute qualité qui offrent un abri sûr à votre vin tout en étant d’une grande élégance. L’écran TFT vous permet de contrôler les différentes fonctions et facilite l’interaction avec l’appareil.
La cave à vin ASKO est dotée d’une série de fonctions connectées, à la fois via l’interface utilisateur intégrée et via l’application mobile ConnectLife. Cette application est connectée à Vivino, ce qui vous permet de savoir exactement le contenu de votre cave. La caméra intégrée à l’appareil vous permet de scanner directement vos bouteilles et ainsi les répertorier dans votre inventaire. L’application ConnectLife vous permet en outre d’organiser la disposition de vos bouteilles dans l’appareil. Vous saurez ainsi précisément où vos Grands Crus classés se trouvent.
ASKO est la marque scandinave leader sur le marché des appareils de cuisine, de buanderie et des appareils professionnels haut de gamme. Elle a remporté un succès incroyable en gagnant deux fois le prestigieux concours iF DESIGN AWARD 2021. Le jury de 98 experts internationaux indépendants a placé la cave à vin ASKO parmi les plus hautes réalisations au sein des industries créatives en 2021, en lui décernant un iF GOLD AWARD 2021.
L’iF DESIGN AWARD est reconnu dans le monde entier comme un arbitre de qualité pour un design exceptionnel. Ce prix rend hommage à l’engagement d’ASKO en matière d’artisanat, de construction durable et de produits soigneusement conçus, de passion pour les détails, de technologie avancée, de fonctionnalités intelligentes et d’innovations durables.
La cave à vin maintient automatiquement le taux d’humidité à environ 70 % – niveau optimal pour la conservation du vin. L’humidité peut être à tout moment contrôlée via l’interface utilisateur ou via l’application ConnectLife.
Le compresseur de haute qualité de la cave à vin garantit des températures constantes dans chaque compartiment et ça pratiquement sans vibrations.
Les rayons UV étant nocifs pour la conservation du vin, la porte de la cave à vin est dotée d’un revêtement spécial assurant une protection maximale.
La cave à vin ASKO permet de stocker 190 bouteilles sur des étagères en clayettes avec des rails télescopiques. De plus, les petites ardoises noires permettent d’étiqueter les différents compartiments. Vous pourrez donc différencier en un coup d’œil l’étagère à Bordeaux de l’étagère à Bourgogne.
Les différentes sortes de vin ne se gardant pas à la même température, la cave à vin ASKO est dotée de 3 zones de température totalement isolées. La température des 3 zones peut être paramétrée individuellement de manière très précise.
Les plages de température sont de +5 °C. max et +20 °C. Vous pouvez donc choisir de manière très précise à quelle température vous souhaitez stocker votre vin ou le servir. Les températures sont paramétrables via l’écran de contrôle tactile dans la cave ou via l’application mobile ConnectLife.
Après avoir mis tant d’amour à conserver vos Grands Crus, ils méritent d’être servis de manière optimale. La cave à vin ASKO dispose d’une zone de service avec de la place pour vos verres, carafes et autres accessoires. Vous pourrez ainsi décanter et carafer vos bouteilles sur le tiroir à rails télescopique en bois.
Andreas Larsson est l’un des plus grands experts en vin au monde, sommelier, pédagogue du vin – et lauréat du titre de « Meilleur sommelier du monde » (2007 ASI). Il a un palais exigeant et une grande passion pour le vin, comme pour presque tout le reste dans le monde de la viticulture. Il n’est pas seulement connu pour ses incroyables capacités de dégustation et ses vastes connaissances, mais aussi pour son attitude amicale et professionnelle. Andreas est un dégustateur, un conférencier et un formateur très demandé dans les domaines du vin et de la gastronomie.
En maintenant une température optimale constante, l’humidité correcte, un environnement pratiquement sans vibrations et sans odeurs, la cave à vin ASKO offre d’excellentes conditions pour stocker votre vin. La température optimale de stockage du vin se situe entre 10 et 14 °C. Trois zones de température signifient que vous pouvez stocker presque tous les vins dans des conditions parfaites. La qualité de l’air est également importante. La cave à vin est équipée de filtres à charbon actif et d’un système de circulation d’air à 360 degrés dans tous les compartiments pour garantir une bonne qualité de l’air.
Les vins peuvent être classés grossièrement en blanc, pétillant, rosé et rouge. Ils ont tous des températures de service différentes. Souvent, un vigneron a ses propres recommandations.
La zone de service est conçue pour accueillir quelques bouteilles afin de les préparer à être servies. Vous pouvez également y placer une carafe, pour les vins rouges avant le service.
Les étagères sont placées sur des rails télescopiques à extension complète avec fonction de fermeture amortie. Les étagères standards en bois pour bouteilles peuvent contenir jusqu’à 13 bouteilles de taille Bordeaux (0,75 L). Les étagères en bois inclinables peuvent également contenir jusqu’à 13 bouteilles de taille Bordeaux. Ce type d’étagère permet de stocker les bouteilles de deux manières : horizontalement ou inclinées. Les étagères en bois avec rainures peuvent contenir jusqu’à 10 bouteilles, les bouteilles pouvant être stockées en travers. Cela s’avère particulièrement utile pour le stockage de grandes bouteilles.
Vivino est la plus grande base de données mondiale d’informations sur le vin. La cave à vin ASKO est connectée à Vivino à la fois via son application ConnectLife et via l’interface utilisateur de la cave elle-même. Vous pouvez suivre vos vins dans l’application ou sur l’interface utilisateur, et en utilisant la caméra intégrée sur la cave ou sur votre téléphone. Vous pouvez scanner une bouteille pour obtenir plus d’informations sur le vin, comme des conseils sur la façon de le conserver.
L’application et l’interface utilisateur fournissent un aperçu complet de votre collection, des informations sur le vin ainsi que l’emplacement des bouteilles sur les étagères. Suivre vos bouteilles est donc facile. Vous pouvez également ajouter des notes à vos bouteilles, comme la date de consommation optimale ou des notes personnelles. L’application propose également des statistiques sur les températures, les vibrations et l’humidité, ce qui vous permet de prouver que vous avez stocké votre vin correctement. L’application vous permet également de contrôler les zones de température de la cave, l’éclairage (intensité et éclairage RVB dans la zone de service) et bien plus encore. Bien entendu, il y a aussi des manuels et des conseils sur l’utilisation de l’appareil.
En utilisant soit la caméra intégrée sur la cave elle-même, soit avec votre téléphone en utilisant l’application ConnectLife, vous pouvez scanner votre bouteille et recevoir plus d’informations sur vos bouteilles de vin.
