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Grâce à un système de ventilation exclusif et à la présence de quatre verres, la porte des fours affiche une température en tout point inférieure au seuil de brûlure.
La chaleur tournante consiste à rajouter à la turbine de ventilation située au fond du four, une source de chaleur circulaire qui va réchauffer l’air pulsé par la turbine, et assurer une répartition homogène de l’air chaud à l’intérieur de l’enceinte.
Durant le nettoyage, la montée en température élimine toutes les salissures sans aucun dégagement de fumées ou de mauvaises odeurs. L’air ventilé permet d’atteindre les moindres recoins pour un nettoyage intégral. Un simple coup d’éponge humide pour ramasser les cendres suffit.
Un volume optimisé de 40 litres, des performances énergétiques remarquables. Les fours se distinguent par leur grand volume intérieur de 40 litres.
Le four vous aide à choisir le bon programme parmi les 50 recettes préprogrammées. Il vous suffit d’indiquer votre plat et le poids.
La cuisson s’effectue uniquement par vapeur réglable de 80°C à 100°C.
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur avec un apport de vapeur.
La cuisson s’effectue par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air avec un apport de vapeur.
Il offre le choix entre la Multifonction Plus, la Vapeur combinée ou le 100% Vapeur, une technologie inspirée de la cuisson professionnelle. Le procédé ne demande aucune installation particulière, grâce à son réservoir d’eau situé en façade. La cuisson Combiné Vapeur propose deux applications: un Mode Expert décliné en trois fonctions et un Guide Culinaire.
Norme européenne pour cuisines avec largeur de porte de 60 cm.
Vous sélectionnez le mode de cuisson parmi les 9 possibilités offertes. Vous avez la maitrise de tous les paramètres du four (temps de cuisson et température).
