A+

DE DIETRICH Four ​/ Cuiseur vapeur combiné - DOR 4747 B

Four / Combi Steamer 73 litres

3'290.00
3'043.48
i Prix de vente conseillé (PVC) TVA incl., CAR excl. Fr. 10.81.
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Garantie et service

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Caractéristiques importantes

Marque
DE DIETRICH
Numéro d'article
DOR 4747 B

Général

Application
ménager

Couleurs

Couleur
noir

Traitement

Matériau cuve intérieure
émail

Normes

Norme largeur
60 cm

Efficacité énergétique

Classe énergétique
A+

Opération

Commande
bouton Turn & Press
Display
écran couleur TFT sur fond noir

Détails techniques

Nettoyage
pyrolitique

Securité

Description de la sécurité
Oui

Programmes

Programmes automatiques
Oui
Nombre de programmes
24

Caractéristiques de performance

Capacité nette totale
73 l
Système air chaud avec 5 arrivées d'air
Oui

Source d'alimentation

Courant
16 A
Raccordement
230 V
Puissance
3'385 W

Construction

Pose libre/encastrable
encastrable
Type de porte
Soft-Close; verre complètement amovible
CoolDoor
Oui
Nombre de vitres
4
Nombre de gradins de cuisson
6

Fonctions

Nombre de fonctions
24
Déscription fonctions
Chaleur combiné, Chaleur tournante, Traditionnel, Eco, Gril ventilé, Gril variable, sole ventilée, Air Fry, Maintien au chaud, Décongélation , Levage de pate, Déshydratation, Shabbat, Cuisson sous-vide, Vapeur, Chaleur tournante + vapeur, Traditionnel + vapeur, Gril ventilé vapeur, fonction régénération, Guide Culinaire, Basse température, Guide vapeur combinée, Guide vapeur, Guide sous-vide, Pyro express, Pyro Auto, Pyro 2h
Minuterie
Oui
Générateur de vapeur
Oui

Dimensions

Poids
Net 43.70 kg, Brut 45 kg
Appareil
H 592, L 592, P 609
Emballage inclus
H 670 mm, L 640 mm, P 660 mm

Installation

Niche
H 585 mm, L 560 mm, P 550 mm

Garantie et service

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EURO

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Vapeur

La cuisson s’effectue uniquement par vapeur, réglable de 80°C à 100°C.

Rails télescopiques

Les glissières télescopiques qui coulissent facilement permettent de manipuler les plats chauds et lourds en toute sécurité.

Porte froide 4 verres

Grâce à un système de ventilation exclusif et à la présence de quatre verres, la porte des fours affiche une température en tout point inférieure au seuil de brûlure.

Cuisson sous vide

La méthode de cuisson des professionnels pour conserver toutes les saveurs et un stockage simple sans pertes.

Cuisson basse température

Vous indiquez votre plat et le résultat de cuisson souhaité, le four s’occupe automatiquement du reste. Ce programme est particulièrement adapté à la cuisson de la viande.

Guide culinaire

Le four vous aide à choisir le bon programme parmi les 50 recettes préprogrammées. Il vous suffit d’indiquer votre plat et le poids.

Nettoyage pyrolyse

Durant le nettoyage, la montée en température élimine toutes les salissures sans aucun dégagement de fumées ou de mauvaises odeurs. L’air ventilé permet d’atteindre les moindres recoins pour un nettoyage intégral. Un simple coup d’éponge humide pour ramasser les cendres suffit.