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Cucinare con facilità grazie alla cottura multilivello

Con gli steamer combinati di ASKO, è possibile combinare le funzioni di vapore, aria calda e grill in un unico programma. Non è necessario impostare da soli le diverse modalità di riscaldamento: basta selezionare un menù e premere avvio: il gioco è fatto!

Cucinare passo dopo passo

Con la cottura passo dopo passo, è possibile combinare fino a tre funzioni in un unico programma di cottura. Selezionate diverse funzioni e impostazioni per creare un programma proprio come lo desiderate.

Porte ultra fredde con funzione di chiusura e apertura morbida

Le porte del forno offrono la massima sicurezza: con vetri di sicurezza anche quadrupli e un triplo rivestimento termoriflettente. Per il massimo comfort, la porta è dotata di smorzatori integrati per una chiusura e un’apertura delicate.

Rigenerazione

Questa modalità viene utilizzata per riscaldare delicatamente le pietanze utilizzando il vapore e senza alcuna perdita di qualità. Gusto e consistenza sono preservati: tutto come appena cucinato. È possibile rigenerare anche più pietanze contemporaneamente.

Sistema per griglie estraibili

Il sistema di guide estraibili consente di estrarre la griglia o il vassoio con estrema facilità. Nulla si attacca alle pareti interne.

Proprietà importanti

Marca
ASKO
Numero di articolo
OCS 8478GG
Colore
Vetro grigio perlato
Display
Display TFT a colori retroilluminato da 6 pollici
Pulizia
Decalcificazione automatica; pulizia SteamClean
Larghezza norma
60 cm

Generale

Applicazione
Domestico

Colori

Colore
Vetro grigio perlato

Finitura

Materiale
rivestimento smaltato ultraliscio

Norme

Larghezza norma
60 cm

Efficienza energetica

Classe di efficienza energetica
A+

Operazione

Comando
digitale; interattivo
Display
Display TFT a colori retroilluminato da 6 pollici

Dettagli tecnici

Pulizia
Decalcificazione automatica; pulizia SteamClean
Tipo di riscaldamento
Aria calda; Aria calda e calore inferiore; Aria calda e vapore; arrostitura automatica; Calore inferiore; Calore inferiore ventilato; calore rotante; calore rotante con vapore; Calore superiore; convezione naturale; cottura al vapore; ECO Aria calda; Grill; Grill singolo e doppio; Grill ventilato; Mantenere caldo; preriscaldamento; rigenerazione; Scaldapiatti; Scongelamento; vapore preciso

Programmi

Numero di programmi
160
Programmi speciali
Cottura graduale (3 modalità di cottura concatenate in sequenza); modalità preferiti per salvare le 10 ricette preferite; ; funzione di prolungamento del tempo a fine cottura; modalità professionale/manuale; modalità automatica/assistente; 100% cottura a vapore a intervalli regolari mediante 4 flussi d’aria immessi nel vano cottura; programmi personalizzati

Caratteristiche delle prestazioni

Capacità netta Totale
50 l
Sistema di aria calda con 5 ingressi d'aria
Gamma di temperatura
30 °C – 230 °C

Alimentazione

Elettricità
16 A
Connessione
230 V, PN
Potenza
2'900 W
Frequenza
50 Hz
Cavo di collegamento

Costruzione

Posa libera/incasso
A incasso
Tipo di porta
Chiusura / apertura ammortizata; porta interna in vetro massiccio; Vetro completamente rimovibile
CoolDoor
Numero di occhiali
4
Guide
telescopico livello 2
Numero di livelli di cottura
4
Allacciamento idrico
Serbatoio dell'acqua 1,3 l
Altezza dei piedi regolabile

Funzioni

Numero di funzioni
22
Timer
Impostazione della durezza dell'acqua
Illuminazione
Sì; doppia illuminazione alogena
Inizio ritardato
Generatore di vapore

Dimensioni

Peso
Net 40.10 kg, Lordo 44.80 kg
Attrezzatura
H 456, L 598, P 547
Incluso l'imballaggio
H 550 mm, L 660 mm, P 700 mm

Installazione

Nicchia
H 450 mm, L 560 mm, P 550 mm

Garanzia e servizio

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Sistema a ciclone esclusivo

Gli steamer ASKO sono dotati di un generatore di vapore esterno con un esclusivo sistema a ciclone che consente di riciclare l’acqua residua all’esterno del vano cottura per ottenere vapore puro. Grazie a questo sistema le pietanze sono avvolte esclusivamente da un vapore di qualità che favorisce una cottura ottimale.

Cucinare passo dopo passo

È possibile impostare tre modalità di cottura consecutive nello stesso programma.

Display touch

Un touch screen e un’interfaccia utente intuitiva invitano a conoscere tutte le funzioni del forno.

Sonda di temperatura

Sonda di temperatura. Misura la temperatura interna in modo preciso

Sistema a 5 prese d'aria

La circolazione dell’aria viene rafforzata tramite il ventilatore al centro e le quattro prese d’aria sui due lati. Questo sistema genera un calore omogeneo quando si cuoce contemporaneamente su più livelli.

Vapore a bassa temperatura fino a 95 °C

Con questo metodo di cottura preciso, non solo è possibile cuocere a vapore a bassa temperatura, ma anche utilizzare sacchetti sottovuoto, che cuociono perfettamente il cibo nei suoi succhi.

Guide telescopiche

Con le guide telescopiche Easy Slide potete maneggiare in modo sicuro stoviglie calde e pesanti.

Porta freda a vetro quadruplo

L’esclusivo sistema di ventilazione e il vetro quadruplo assicurano che la porta del forno non diventi mai così calda da scottarsi.