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Highlights

Dampfgaren

Dampfgaren ist eine neue Kochmethode, bei der Vitamine und Mineralstoffe sowie der Geschmack, die Konsistenz und die Farbe der Lebensmittel bewahrt werden. Mit diesem sehr präzisen Steamer können Sie diese einzigartig sanfte, gesunde und leichte Zubereitungsart, die allgemein geschätzt und anerkannt wird, perfektionieren.

Niedertemperaturgaren

Das schonende Garen bei weniger als 100 °C ist ideal für die Zubereitung von besonders zartem und geschmackvollem Fleisch. Wählen Sie einfach eines von 10 Gerichten aus: Lamm rosa oder bien cuit, Kalbsbraten... Die Zubereitung wird automatisch vom Ofen durchgeführt.

Wichtigste Eigenschaften

Marke
DE DIETRICH
Artikelnummer
DOR 7586 X
Farbe
Edelstahl
Display
Farbdisplay
Reinigung
automatisch; express; normal; Pyrolytisch
Breitennorm
60 cm

Allgemein

Anwendung
Haushalt

Farben

Farbe
Edelstahl

Verarbeitung

Material Innenbehälter
Emaille

Normen

Breitennorm
60 cm

Energieeffizienz

Energieeffizienzklasse
A+

Bedienung

Steuerung
Turn & Press Knopf
Display
Farbdisplay

Technisches

Reinigung
automatisch; express; normal; Pyrolytisch
Heizungstyp
Heissluft

Programme

Automatische Programme
Ja
Sonderprogramme
2 Kocharten: Traditionell, Kombination mit Dampf (20 – 100%); Niedergaren (10 Gerichte), 73 Rezepte; 14 Garfunktionen, darunter Brot-Funktion; Regenerieren: Aufwärmen wie frisch zubereitet.

Leistungsmerkmale

Nutzinhalt Gesamt
73 l
Heissluftsystem mit 5 Lufteinlässen
Ja

Energieversorgung

Strom
16 A
Anschluss
230 V, PN
Leistung
3'135 W
Frequenz
50 Hz
Standby-Modus
Ja

Bauform

Stand/Einbau
Einbaugerät
Türtyp
Komplett abnehmbares Glas; Soft-Close
CoolDoor
Ja
Anzahl Gläser
4
Schienen
Teleskopisch 1-Ebene
Anzahl Backebenen
6

Funktionen

Anzahl Funktionen
14
Timer
Ja
Beleuchtung
Ja
Verzögerter Start
Ja
Dampferzeuger
Ja

Dimensionen

Gewicht
Netto 39 kg, Brutto 41 kg
Gerät
H 596, B 592, T 544
Inkl. Verpackung
H 670 mm, B 640 mm, T 660 mm

Einbau

Nischenhöhe
EURO 600 mm
Nische
H 585 mm, B 560 mm, T 545 mm

Garantie & Service

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Cool-Türe mit Vierfachverglasung

Das exklusive Belüftungssystem und die Vierfachverglasung stellen sicher, dass die Backofentür nie so heiss wird, dass Sie sich verbrennen könnten.

Multifunktion Plus

Im Betrieb mit Heissluft arbeiten Gebläse hinten im Innenraum und Ringheizkörper gleichzeitig.

Niedergaren

Sie geben das Gericht ein und das gewünschte Garresultat, der Ofen kümmert sich automatisch um den Rest. Dieses Programm ist speziell adaptiert auf die Zubereitung von Fleischgerichten.

Kochen auf 6 Ebenen

Es stehen Ihnen sechs nummerierte Einschubschienenniveaus zur Verfügung, um Speisen gemäss der jeweiligen Bedienerempfehlung perfekt zu platzieren. Die spezielle Luftführung ermöglicht das gleichmässige Garen auf mehreren Ebenen.

Exklusiven System Pyrocontrol

Beim exklusiven System Pyrocontrol wird die für die Pyrolyse-Reinigung notwendige Dauer (zwischen 1,5 Stunden und 2,25 Stunden) je nach Verschmutzungsgrad automatisch fest gelegt. Dieses Reinigungsverfahren vereint Wirkungskraft und Sparsamkeit, damit Ihr Backofen jederzeit strahlend sauber ist.

Soft-Close-Türschliessung

Tür mit Soft-Close-Funktion: Optimaler Komfort des sanften Schliessens. Dieses exklusive von De Dietrich patentierte System ermöglicht ein sanftes Schliessen der Backofentür.

Kulinarischer Ratgeber

Der Ofen hilft Ihnen bei der Programmwahl aus 50 vorprogrammierten Rezepten. Sie brauchen nur die Art der Speise und das Gewicht einzugeben.

Auszugschienen

Das System der partiell ausziebaren Schienen: Dank eines ausgeklügelten Systems der 60% ausziehbaren Schienen ermöglicht dieser Einbauofen das Ein- und Ausfahren von Blechen und Gittern mit höchstem Komfort.

Dörr-Funktion

Durch Flüssigkeitsentzug lassen sich verschiedene Nahrungsmittel trocknen. Das Dörren verhindert die Verbreitung von Bakterien und ermöglicht die Konservierung der Nahrungsmittel über mehrere Monate hinweg. Mineralstoffe und Vitamine bleiben dabei erhalten.

Garraumvolumen: 73 L

Ein optimiertes Volumen von 73 Litern, hohe Energieeffizienz. Die Backöfen zeichnen sich durch ihr grosses Innenvolumen von 73 Litern aus.

Energieeffizienzklasse A+

Combisteam-Backofen mit 100 % Dampf

Bei diesem Backofen können Sie zwischen Multifunktion Plus, mit Dampf kombiniert oder 100% Dampf wählen, einer von der Profiküche inspirierten Technologie. Für diese Garmethode benötigen Sie keine spezielle Vorrichtung, da die Vorderfront des Backofens mit einem Wassertank ausgestattet ist. Für die Zubereitung mit Dampf kann zwischen zwei Menüs ausgewählt werden; dem Chefkoch-Menü mit drei Funktionen und dem Kulinarischen Ratgeber.

Breite 60 cm

Euro-Norm

Europäisches Küchensystem mit 60 cm Türbreite

Expert-Menu

Sie wählen die Kochart aus 9 verschiedenen Möglichkeiten. Sie bestimmen alle Parameter des Ofens (Garzeit und Temperatur).