A⁺

ASKO Combi Steam ELEMENTS - OCS 8478G

Fr. 3'590.00

i Prix de vente conseillé (PVC) TVA incl., CAR excl. Fr. 10.81.

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Garantie et service

Caractéristiques importantes

Marque: ASKO
Numéro d'article: OCS 8478G
Couleur: verre noir nacré
Display: écran couleur TFT rétro-éclairé 6 pouces
Nettoyage: détartrage automatique; nettoyage SteamClean
Norme largeur: 60 cm

Général

Application: ménager

Couleurs

Couleur: verre noir nacré

Traitement

Matériau cuve intérieure: revêtement en émail ultra lisse

Normes

Norme largeur: 60 cm

Efficacité énergétique

Classe énergétique: A+

Opération

Commande: digital; intéractif
Display: écran couleur TFT rétro-éclairé 6 pouces

Détails techniques

Nettoyage: détartrage automatique; nettoyage SteamClean

Programmes

Nombre de programmes: 160
Programmes spéciaux: cuisson par étapes (enchaîner à la suite 3 modes de cuisson); mode favoris pour enregistrer vos 10 recettes; fonction rajout durée en fin de cuisson; mode professionnel / manuel; mode automatique / assistant; cuisson 100% vapeur injectée au travers de 4 flux d’air à intervalles réguliers; programmes définis par l’utilisateur

Caractéristiques de performance

Capacité nette totale: 50 l
Système air chaud avec 5 arrivées d'air: Oui
Plage de température: 30 °C – 230 °C

Source d'alimentation

Courant: 16 A
Raccordement: 230 V, PN
Puissance: 2'600 W
Câble de raccordement: Oui

Construction

Pose libre/encastrable: encastrable
Type de porte: fermeture/ouverture amortie; intérieur de la porte plein verre; verre complètement amovible
CoolDoor: Oui
Nombre de vitres: 4
Rails: téléscopiques 2 niveaux
Nombre de gradins de cuisson: 4
Raccordement d'eau: réservoir d'eau 1,3 l
Hauteur pieds réglables: Oui

Fonctions

Nombre de fonctions: 23
Déscription fonctions: Air pulsé, Air pulsé ECO, Chaleur de voûte + sol, Air pulsé + Chaleur de sol (Pizza), Chaleur de sol, Chaleur de voûte, Gril, Grand gril, Gril + Ventilateur, Rôtissage de Pro, Vapeur, Vapeur température basse, Sous-vide, Air pulsé + intensité vapeur 1/2/3, Préchauffage rapide, Régénération, Chauffe-assiette, Décongélation, Maintien au chaud, Nettoyage vapeur
Minuterie: Oui
Réglage de la dureté de l'eau: Oui
Éclairage: Oui; double éclairage halogène
Départ différé: Oui
Générateur de vapeur: Oui

Dimensions

Poids: Net 40.10 kg, Brut 44.80 kg
Appareil: H 456, L 598, P 547
Emballage inclus: H 550 mm, L 660 mm, P 700 mm

Installation

Niche: H 450 mm, L 560 mm, P 550 mm

Toutes les caractéristiques Moins de caractéristiques

Sonde culinaire; bandelettes de test pour dureté de l’eau

Garantie et service

Garantie FORS suisse de 5 ans incluse
Livraison de pièces de rechange incluse pendant 12 ans
Enregistrement de votre appareil (après l'achat)
Extension de la garantie à 8 ans
Demande de service

Documents

Toutes les variantes Afficher moins

Système cyclonique exclusif

Les fours vapeur ASKO sont équipés d’un générateur externe qui vous permettra d’obtenir une vapeur pure, grâce à son système cyclonique exclusif qui recycle l’eau résiduelle à l’extérieur de la cavité du four. Grâce à ce système, seule une vapeur de qualité pénétrera l’aliment pour une cuisson optimale.

Cuisson par étapes

Il est possible de définir trois modes de cuisson successifs dans le même programme.

Ecran tactile

Un écran tactile et une interface utilisateur intuitive vous invitent à découvrir toutes les fonctionnalités du four.

Sonde de cuisson intégrée.

Sonde de cuisson intégrée. Saisit la température à coeur au degré près

Système 5 arrivées d’air

La circulation de l’air est renforcée par le ventilateur, au milieu, et les quatre arrivées d’air, de part et d’autre ; ce système crée une chaleur homogène lors de la cuisson sur plusieurs niveaux à la fois.

Classe énergétique A+

Cuisson vapeur basse température au degrés prés jusqu’à 95°C

Ce mode de cuisson précis vous permettra non seulement de cuisiner à basse température avec de la vapeur, mais aussi d'utiliser des poches sous vide afin que les aliments soient parfaitement cuits dans leur jus.

Rails télescopiques

Les glissières télescopiques qui coulissent facilement permettent de manipuler les plats chauds et lourds en toute sécurité.