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DE DIETRICH Induktions​-​Kochfeld - DPI 7688 XT

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Highlights

horiZone

Mit einer Fläche von 40×23 cm das umfangreichste Kochfeldkonzept am Markt. Ob klein oder gross, oval oder rechteckig, das Kochfeld erkennt jede Form von Kochgefäss: von der Pfanne mit einem Durchmesser von 23 cm bis hin zum ovalen Bräter mit einem Durchmesser von 40 cm.

Wichtigste Eigenschaften

Marke
DE DIETRICH
Artikelnummer
DPI 7688 XT
Seriennummer
202900017
Steuerung
digital; elektronische Steuerung
Anzahl Kochzonen
4
Art der Kochzone
Induktion
Rahmentyp
ohne Rahmen, mit Inoxleiste

Allgemein

Anwendung
Haushalt

Farben

Farbe
Edelstahl

Normen

Breitennorm
65 cm

Bedienung

Steuerung
digital; elektronische Steuerung
Anzahl Einstellungstufen
20
Display
Digitale Bedienung mit weissen LED’s

Sicherheit

Sicherheitsbeschreibung
Ja; 10 Sicherheits-Features: Überhitzungsschutz, Überlaufschutz, Bedienungssperre, Restwärmeanzeige, Auto-Stopp-System, Kochgeschirr-Erkennung, Grössenerkennung, Spannungserkennung, Fehlanschlusserkennung, Überspannungserkennung

Kochzonen

Anzahl Kochzonen
4
Art der Kochzone
Induktion
Flexible Kochzone
Ja
Beschreibung Kochzone
2 freie horiZone Kochzonen 40 x 23 cm HILI / VOLI: Horizone 3700W HIRE / VORE: Horizone 3700W

Programme

Automatische Programme
Ja
Sonderprogramme
Das Kochfeld Perfect Sensor verfügt über eine integrierte Sonde und bietet mit dem Modus «Chefkoch» die Möglichkeit, die Temperatur auf das Grad genau einzustellen. Sie können unter fünf Funktionen wählen: Aufwärmen, sanftes Garen, schnelles Garen, schnelles Aufkochen, Sous-Vide-Garen. Mit der Funktion Perfect Sensor können Sie die Kochtemperatur eigenständig steuern und sich die exakte Temperatur im Innenraum des Kochgefässes auf dem Bedienfeld anzeigen lassen.; 4 Direktwahlen

Energieversorgung

Strom
2 x 16 A
Anschluss
400 V, 2 PN
Leistung
7'400 W
Frequenz
50 Hz
Anschlusskabel
Ja
Standby-Modus
Ja

Bauform

Einbauart
Aufliegend; Flächenbündig
Rahmentyp
ohne Rahmen, mit Inoxleiste

Funktionen

Beschreibung Funktionen
Elapsed Time: Anzeige der vergangenen Kochzeit; BOIL: Beherrschtes Sieden; Recall: Speicher der letzten Einstellungen nach Stromausfall; Booster: Direkter Zugriff auf Maximalleistung; 4 unabhängige Booster; 4 unabhängige Timer bis 99 Min.; Verriegelungsfunktion für die Reinigung
Timer
Ja

Dimensionen

Gewicht
Netto 11 kg, Brutto 13 kg
Gerät
H 59, B 650, T 515
Inkl. Verpackung
H 140 mm, B 750 mm, T 600 mm

Einbau

Ausschnitt
H 55 mm, B 560 mm, T 490 mm
Ausfräsung
H 5 mm, B 656 mm, T 521 mm

Abdeckung

Glas
H 4 mm, B 650 mm, T 515 mm
Radius Glas
Vorne 3 mm, Hinten 3 mm

In der Lieferung enthalten

1 kulinarische Sonde mit Halter

Garantie & Service

Dokumente

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Induktionskochfeld

Induktion ist doppelt so schnell wie herkömmliche Kochverfahren, und dank dem hohen Wirkungsgrad, der ultrakurzen Aufheizzeit sowie der gleichmässigen Wärmeverteilung äusserst sparsam: Der Energieverbrauch ist nur etwa halb so gross. Die Verwendung ist sehr einfach – und punkto Sicherheit kann sich kein anderes Kochfeld damit messen.

Kochfeld ohne Rahmen

Die Kochfelder ohne Rahmen können aufgesetzt oder flächenbündig montiert werden.

horiZone-Konzept

Das Kochfeld horiZone erkennt jede Form von Kochgefäss: Runde Pfannen oder ovalen Bräter von 23 bis 40cm. HoriZone gibt es in unendlich vielen Ausführungen mit einer Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten.

Kulinarische Sonde mit Halter

Mit der Funktion Perfect Sensor können Sie die Kochtemperatur eigenständig steuern und sich die exakte Temperatur im Innenraum des Kochgefässes auf dem Bedienfeld anzeigen lassen mit 5 Direktzugriffen (Aufwärmen, sanftes Garen, schnelles Garen, schnelles Aufkochen, Sous-Vide-Garen).

Breite 65 cm

2 horiZone-Flächen

Für grösstmögliche Flexibilität ist horiZone (6 unabhängige Induktionsspulen), mit zwei unabhängigen Kochbereichen ausgestattet, einem vorderen und einem hinteren, die einzeln oder zusammen verwendet werden können. Zudem garantiert die präzise Einstellung der Heizleistung – von schonend (50 W) bis sehr stark (3700 W) für jede Zubereitungsart ein optimales Ergebnis.